SIMATIC WinCC Professional로 향신료 생산에서 투명하고 효율적인 공정을 실현하다.

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머스터드 노랑에서 빨간색, 달콤한 후추 향에서 오리엔탈 향신료 블렌드에 이르기까지, Juan José Albar-racín은 다양하고 감각적인 향신료를 생산한다. 그렇게 다양한 만큼 충족해야 하는 요구 사항도 다양하다. 평판 높은 향신료 생산업체인 Juan José Albar-racín는 품질과 핸드 크래프트(handcraft)가 자랑이다. 반면, 디지털로 변환하는 것은 더 효율적이고 투명한 생산 공정을 요구한다.

 

핸드 크래프트와 디지털의 만남

Juan José Albar-racín은 최신 드라이브 기술과 미래 지향적인 개방형 자동화 솔루션을 통해 이를 달성하고 싶었으며 품질 저하 없이 운영을 단순화하고 속도를 높이고 싶었다. 또한 새로운 시스템은 기존의 데이터를 통합하고 수동 생산 절차와 연결할 수 있어야 했다.

 

360° 솔루션

정답은 드라이브, 자동화, 시각화를 위한 완전한 통합 솔루션이었다. 즉, 고급 SCADA(Sensing Control And Data Acquisition) 시스템, 새로운 제어 구조, 강력한 컨버터 혹은 모터로 구성된 종합적인 솔루션 도입이 필수적이었다.

이런 맥락에서 개별 컴포넌트가 서로 완벽히 맞물리며 공통 엔지니어링 프레임워크 안에서 설정 및 구성이 가능해야 했다. Juan Juan José Albar-racín의 의뢰를 받은 시스템 통합 업체 Industrias Eléctricas Lomegon S.C.L.은 이를 달성하기 위해 지멘스의 TIA Portal을 사용했다.

Industrias Eléctricas Lomegon S.C.L.의 프로젝트 매니저 Diego Saura는 “TIA Portal을 통해 완전한 자동화를 아주 쉽게 실현할 수 있었습니다. 심지어 프로그래밍도 필요하지 않습니다. 또한, WinCC와 TIA Portal 을 이용해 시각화를 구현하는 것도 아주 쉬웠습니다.”고 말했다.

TIA Portal은 모든 컴포넌트를 간편하고 신속히 솔루션 하나에 통합할 수 있게 한다. 따라서 Juan José Albar-racín은 심지어 진행 중인 작동을 멈추지 않고도 시스템을 구현할 수 있었다.

 

공정의 시각화

WinCC Professional HMI 시스템은 새로운 솔루션의 가장 핵심적인 장점인 높은 투명성을 책임진다. WinCC Professional HMI 시스템은 모든 공정을 시각화하여 쉽게 제어하고 최적화할 수 있으므로 효율성 강화의 기반을 제공한다. 예를 들어, WinCC Professional은 모든 관련된 값을 실시간으로 표시하고 트렌드 디스플레이에서 분석하며 필요하면 경고를 생성한다. 모니터링 클라이언트를 통합하면 모바일 단말기에서 공장의 공정을 감시할 수 있다.

또한, WinCC Professional에 새로운 제어 소프트웨어와 강력한 컨버터를 통합하면 모터와 밀(Mill)을 정확하게 제어할 수 있다. Juan José Albar-racín는 이런 방식으로 최상급 품질을 얻기 위한 기반을 제공한다.

확장 가능한 시스템

SIMATIC WinCC은 언제든지 확장할 수 있다. 기술을 변경하거나 전체 리엔지니어링(re-engineering)을 수행할 필요가 없다. 이 시스템은 양적으로나 기능적으로나 둘 다 확장 가능하다.

예를 들어, Juan José Albar-racín은 가까운 미래에 새로운 에너지 관리 시스템을 통합하려고 계획 중이다. 지멘스는 이를 위한 완전한 솔루션을 제공할 수 있다.

 

빈틈없는 기술 통합

SIMATIC WinCC는 최고의 개방성과 통합성을 자랑한다. 이 시스템은 이더넷, PROFINET, PROFIBUS, 또는 OPC 같은 표준 기술을 꾸준히 사용하고 있다. 예를 들어, Juan José Albar-racín의 기존 ERP 시스템과 한치의 오차도 없이 통합할 수 있었다. 이는 회사가 생산 공정을 끊김 없이 문서화할 수 있다는 것을 의미한다.

Juan José Albar-racín S.A.의 생산 및 개발 이사인 Cristina Vela는 “이제 문제를 더 쉽고 빨리 파악합니다. 문제가 발생하기도 전에 탐지하는 경우도 많습니다. 그리고 생산 데이터를 더 높은 수준의 기획 시스템에 간단히 통합할 수 있습니다. 이를 통해 많은 수고를 덜 수 있습니다.”하고 말했다.

 

결론

지멘스 제품에 기반한 완전한 솔루션 덕분에 Juan José Albar-racín이 보유한 기존의 기계와 밀(Mill)의 성능이 더욱 개선되고 있다. 또한 새로운 SCADA 솔루션으로 인해 투명한 작동과 모든 파라미터의 빈틈없는 평가와 문서화가 가능하다. 즉, 이것은 생산 라인의 더 높은 가용성과 단순해진 유지보수를 의미하며, 결국 최고의 제품 품질로 이어진다.

자료 제공 : Siemens(http://new.siemens.com)